Овощи

Листовой салат можно вырастить менее чем за месяц, для этого нужно правильно подобрать место для грядки.

Многие напрасно недооценивают этот овощ, а ведь определенные сорта дают сочный и ароматный урожай, из которого потом можно готовить самые разные блюда.

Редис богат витаминами и минералами, без этого корнеплода не обходится ни один первый весенний салат. Но его также нужно уметь правильно выращивать.

Салат одним из первых прорастает в новом сезоне на вашем огороде. Но для того, чтобы он был вкусным и не горьким, нужно придерживаться ряда правил возделывания.

Тыква – довольно популярная культура, которая выращивается почти на каждом земельном участке. Она очень полезная и неприхотливая в уходе, ее надо лишь вовремя посадить.

Кабачки представляют собой универсальный овощ, который прекрасен в кулинарии. Из них делают консервацию, их жарят, запекают, используют в качестве гарнира.

Весна – идеальное время для посадки на грядках разных полезных продуктов. А если нет грядки, такие культуры запросто вырастут и на подоконнике. О них и расскажем.

Выращивать редис несложно. Он неприхотлив, не создаст никаких проблем. Главное – знать несколько основных моментов посева и ухода.

Несмотря на то что кабачки не очень-то прихотливая культура, все равно есть определенные правила по ее выращиванию.

Правильная подкормка – залог крепких и здоровых растений, которые за сезон отдадут максимум.

В Беларуси на две недели раньше стартовала посевная. Власти обещают закончить ее к 9 мая.

Рассада на окнах часто растет неправильно – искривляется, вытягивается. А если в доме уже почти нет места для "зеленых питомцев", то может выручить теплица.

Любой дачник знает, как много хлопот доставляет картофель на грядках, но с этим сортом проблем будет минимум, а урожай соберете уже через полтора месяца.

Не всегда для рассады нужны контейнеры или лотки. Этот относительно простой способ позволяет получить невысокие, но коренастые растения.

Белорусы любят этот овощ. Что мы только из него не готовим: и салаты, и лечо, и фаршируем плоды, а некоторые умудряются сварить из перца красную овощную икру. Но, чтобы было из чего готовить, надо сначала правильно высадить семена. Иначе об урожае можно забыть.

Стоит признаться, что шпинат и брокколи появляются на наших столах очень редко. И зря.

Средняя цена зеленого овоща по стране в январе составила Br8,61.

Свежий и ароматный зеленый лук необходим в рационе весной, когда так не хватает витаминов. И необязательно покупать зелень в магазине.

От условий выращивании сеянцев зависит урожай, поэтому, кроме подкормок и полива, нужно следить за температурой.

Это не так и сложно, как некоторым кажется. Но нужно соблюдать некоторые правила.

Проверка состояния запасов с урожаем – необходимая процедура, которая поможет сохранить заготовки и предотвратить развитие болезней и вредителей.

Холодильник помогает дольше сохранить пищу свежей, замедляя рост бактерий. В то же время слишком низкая температура создает эффект морозилки, что также вредно для пищевых свойств. Расскажем, какие продукты не стоит хранить в холоде.

Чтобы редис не был слишком мелким, жестким и безвкусным, нужно придерживаться ряда правил при высадке семян и уходе за культурой.

В канун новогодних праздников стоимость овощей вовсе не радует жителей столицы и регионов.

Выращивать больше овощей позволило внедрение новых технологий освещения.

Многие задаются вопросом, можно ли замораживать кабачки. Конечно, но для этого нужно знать несколько важных правил.

Свеклу лучше употреблять в сыром виде. При термообработке теряется значительная часть ее полезных свойств.

Огурцы – это вкусный и полезный овощ, который можно легко и быстро заквасить в домашних условиях.

В таком продукте сохранятся все полезные свойства, он не испортится до конца холодов.

Активно в стране "работают" над помидорами. С ними проблем куда больше, чем с огурцами.

Приоритет на продовольственном рынке – у отечественных производителей.

Это блюдо имеет кисло-сладкий вкус и приятный аромат. Нет смысла тратить время на приготовление гарнира с нуля в холодный период. Маринованная картошка – отличное решение.

Сколько вы проплакали из-за несчастной луковицы? Отныне никакой размазанной туши и жжения в глазах, этот трюк меняет правила игры!

Продукт и бюджетный, и белорусский. Неужели местные овощи отныне будут доступны покупателям в межсезонье?

К примеру, с огурцами закроют вопрос уже в этом году, а вот с томатами – надо подождать.

Многие неправильно хранят лук, а потом лишаются части урожая. Рассказываем, как это легко исправить и сберечь все, что собрано с грядки.

По данным ведомства, в этом просто нет необходимости: такая продукция и так стоит дешево.

Частные хозяйства вносят значительный вклад в пополнение продуктовых запасов.

Самую большую тыкву в стране осторожно транспортировали в кузове пикапа.

Самое удивительное, что рекордсмены подорожания – вовсе не экзотические заграничные яства, а свои родные плодоовощные товары.

Оказывается, мы неправильно едим многие продукты, в том числе и брокколи. И вот как нужно употреблять этот овощ, чтобы не было отходов.

Не всегда отходы – бесполезный мусор. Особенно если мы говорим о продуктах.

Нужны не только традиционные овощи и фрукты, но даже петрушка и укроп.

Французы объедаются луковым вареньем или конфитюром. Попробуйте и вы, это очень вкусно и полезно. И готовится недолго

Тыкву любят, тыкву ждут, ведь есть ее можно только осенью, когда плоды созрели. Но как понять, что тыкву пора пускать в кулинарный оборот?

А также повышают продуктивность, поддерживают расшатавшийся иммунитет и не прибавляют лишних килограммов.

Какой гриб вылечит рак, в чем секрет хрустящего огурца и вкусного сала, где полгода живут крестьяне, продающие продукт своего тяжкого труда, а также лучше или хуже в этом году идет торговля, вам подскажут на сельхозярмарке, проходящей в Чижовке.

С первого взгляда сложно понять – тыква это, дыня, огурец или вообще гранат.

У покупателей возникает главный вопрос: "А можно ли есть такие плоды?".

Правда, официальное открытие сезона намечено на 23-24 сентября. Оно состоится на площадке около Дворца спорта.